您当前的位置: 首页 > 故事

聚焦荆州畜禽产品加工龙头企业

2018-11-02 23:56:57

聚焦荆州畜禽产品加工龙头企业

近年来,荆州大力实施畜牧业振兴工程,加速突破畜产品加工业瓶颈,通过在产品精深加工方面狠下研究,荆州的禽蛋产品加工企业从小到大,从区域发展走向全国市场的竞争,走出了一条成功的路子,推动荆州畜牧业由传统产业向现代产业转变。

手推车“推”出来的小胡鸭

1996年5月24日,沙市区梅台巷,两层木制小推车,挂上8只精细卤制的油烫鸡和鸭,再撑一把太阳伞,33岁的胡秀容夫妇俩正式开始了小两口 “正宗川味卤品”油烫鸡油烫鸭的创业之路——从崇山峻岭的巴蜀腹地来到一马平川的江汉平原,当时的小两口不会想到,能成就出日后响当当的“小胡鸭”品牌。

占地面积61亩,厂房1.7万平方米,年加工蛋鸭近200万只,以及香肠、腌腊食品等四大系列七十多个品种。如今的小胡鸭不仅享有“荆楚一绝” 的美誉,销售点遍布荆州、宜昌、荆门、潜江、仙桃、武汉等地,络营销覆盖全省及北京、上海、深圳、广州、西安等全国大中城市。更“飞”进了2010上海世博会。

在公司董事长王志勇和总经理胡秀容看来,小胡鸭成功的经验重在认清优势,扬长避短:江汉平原水纵横,水源充沛,特别适合蛋鸭养殖。而一只蛋鸭一年的产值可达200元,可盈利20至30元。一个农户一年养殖5000只蛋鸭,就有十分可观的收益。是广大农民通过养殖致富的好产业。

品质就要从源头抓起!通过公司+基地+农户的模式,小胡鸭与养殖户开展合作,采取统一品种,统一养殖,分片到户,签订养殖合同和高于市场价格的收购合同,发展自己的同时,也让乡亲们一起受益。为延长产业链,实现跨越发展,小胡鸭近年来不仅加大了新产品研发和宣传力度,还积极参加各类产品展销会、博览会、订货会等,不断积累产品在消费者中的影响,提高产品市场占有率。

到2015年,小胡鸭提出了公司产值、产能和店面数量翻一番,争创中国名牌,产值达到4亿元的目标。

收鸡蛋“收”出来的省级龙头

走进荆州区九阳工业园,湖北宇祥畜禽公司投资7000万元、占地40多亩的蛋粉生产项目正在抓紧建设。项目建成后,这套国外蛋粉生产线,每年可加工禽蛋5000万枚,生产蛋粉1158吨。

但其实与小胡鸭的成长经历类似,宇祥的这个品牌却是16年前创始人郑祖兰挨家挨户收鸡蛋收出来的。不过,和当年的“倒蛋女”把收来的鸡蛋拿去市场里卖不同,如今却是挨家挨户的农户主动为这位农妇送鸡蛋,在农妇办的养殖场里打起了工。正如公司常务副总经理冯林说的那样,宇祥是由菜篮子发展而来的省级龙头企业。

在发展过程中,宇祥始终围绕着品牌和质量转,先后引进了规模化蛋鸡场、标准化生产技术、蛋鸡健康养殖技术、规模鸡场疫病综合防控技术、无公害鲜鸡蛋生产技术、鲜蛋保鲜技术、保洁蛋生产技术、无铅皮蛋生产技术等,提升了公司产品的科技含量。

通过狠抓产品质量,提高产品附加值,宇祥早已从一个“中间商”变成“制造商”,产品不仅在本地市场卖得欢,更远销新加坡、越南、香港、澳门等国家和地区。“十二五”期间,宇祥公司将继续扩大规模,延长产业链,新上肉鸡加工生产线,建成淘汰鸡屠宰分割加工厂、鸡绒加工厂、蛋品饮料厂,实现年产 3000吨蛋粉和年处理1亿枚禽蛋的生产能力,成长为行业领军者。

荆州市委农办主任、市农业局局长陈斌介绍说,2010年,荆州市出栏生猪437万头,出笼家禽6745万只,肉类总量占全省的十二分之一,但目前荆州缺乏龙头企业的带动,特别是生猪加工一直是荆州畜禽产业发展的短板。“十二五”期间,荆州将以精深加工为突破口,以招商引资为抓手,延长产业链,推动畜牧业快速发展。重点培育产值过20亿、过50亿的畜禽产品加工企业,实现荆州由畜牧大市到畜牧强市的跨越。

车辆消毒通道
皮带传输机
黄金麻荔枝面
推荐阅读
图文聚焦