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香煎鸡扒爆青椒的做法

2018-11-07 07:40:10
香煎鸡扒爆青椒的做法 黑椒鸡扒很美味,但是一块鸡肉没有米饭总觉得吃的不带劲。那么就来个餐桌上中西合璧吧! 主料 鸡小腿 青椒 黑木耳 红尖椒 大蒜 香煎鸡扒爆青椒的做法步骤 香煎鸡扒爆青椒的做法图解1 1. 鸡小腿剔骨摊平,用叉子敲打戳些小孔好入味。海盐,黑胡椒,可以抹一点生抽腌制十五分钟。 香煎鸡扒爆青椒的做法图解2 2. 青椒切圈,木耳撕成小朵,红椒切圈 香煎鸡扒爆青椒的做法图解3 3. 煎锅油烧热,把鸡肉煎到两面焦黄,注意鸡肉水分大,煎的时候别被油喷到, 香煎鸡扒爆青椒的做法图解4 4. 煎好了拿起来用刀叉切小块。其实这样就是好吃的黑椒鸡了,哈哈,别嘴馋吃光了就没东西做菜了哈!切的时候找锡箔纸垫着,要不一砧板的油。 香煎鸡扒爆青椒的做法图解5 5. 煎锅剩的油别浪费,换个大锅爆尖椒和大蒜。 香煎鸡扒爆青椒的做法图解6 6. 下木耳,青椒大火爆炒三分钟,然后加切好的鸡肉一起炒。 香煎鸡扒爆青椒的做法图解7 7. 用两三滴酱油,生抽加一点水,加一点糖调成汁炝炒收干起锅。这样就好啦!
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