准妈妈吃鸡蛋应注意3不要

2019年05月15日 来源:

1不要:鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸结合物。这类物质不容易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

2不要:鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有1种特殊物资叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,下落2者的营养价值。

3不要:鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引发腹泻。

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